Pereira es un destino clave si estás interesado en conocer el eje cafetero colombiano. Los granos que produce son suaves, dulces, aromáticos… deliciosos.

Esta ciudad es conocida mundialmente por su café exquisito y la calidad de sus granos que, al tostarlos, ofrecen un elixir irrepetible. Sin embargo, los pereiranos tienen más que ofrecer. En Viva Air te hemos hecho una lista de otras bebidas increíbles que puedes disfrutar en tu visita pereirana.

Chocolate caliente

En Colombia el chocolate caliente es un producto esencial para cada desayuno. Y en ningún lado lo probarás como acá. Hecho con pastillas de cocoa que se derriten en la leche hirviendo, el resultado es para babearse. De verdad.
Su producción es cuidadosa y detallada. Cada pastilla está creada con cacao mezclado con pasta creada de caña de azúcar conocida popularmente como “panela” y su sabor es indescriptible. Un desayuno pereirano (y colombiano) no estaría completo sin una taza de chocolate caliente, una buena arepa y unos huevos fritos.

¿Dónde lo puedes encontrar?

En la mayoría de los hoteles y fincas de alojamiento podrás disfrutar de chocolate caliente. Si estás en la ciudad te recomendamos la marca Cacao Puro del Chocó, un producto creado con cacao al 100%, hecho en casa y de calidad premium. Es solo comprarlo y hacerlo en casa, en una buena olleta y con un buen molinillo de madera. Es fácil de encontrar en los supermercados.

Sabor

Es una bebida dulce que le va a dar a tu desayuno otro nivel de sabrosura.

 

Chicha

Nosotros sabemos que eres una amante de la cerveza. En todas sus variedades. Pero queremos que le des una oportunidad a esta bebida. La Chicha es un licor tradicional colombiano hecho de maíz fermentado.

Se ha tomado en esta región por siglos. Incluso los indígenas solían emborracharse con ella. Así que tienes que tomarla y hacer un viaje místico de conexión ancestral. ¡Eso no quiere decir que te vuelvas una mica! Pero tómate unas cuantas chichas que no te pasará nada.

Fuente: justeatlife.com

¿Dónde la puedes encontrar?

Puedes tomarte una buena Chicha en algún carrito informal en los barrios o el centro de Pereira. Si quieres probar algo un poco más formal, menos arriesgado, puedes ir a restaurantes y pedir si tienen Chicha fermentada.

Sabor

Su sabor es fuerte, así que dale tiempo. Es lo que podría denominarse un “gusto adquirido”.

Hervido de Piña Nariñense

Podrías pensar que esto se trata de algo cercano a la Piña Colada. Su hermana colombiana, quizá. Pero no, el hervido de piña de Nariño es una bebida que balancea muy bien las frutas, piña y durazno, con un poco de aguardiente. Tómate un sorbito para que empieces a disfrutar de este particular coctel. Te recomendamos tomarlo cuando suba el calor a medio día.

Fuente: www.quericavida.com

¿Dónde lo puedo encontrar?

Casi en cualquier lugar. En cualquier café o cualquier local de Pereira. Pruébalo con empanadas de maíz. Hacen un buen casado.

Sabor

Las frutas dominan esta bebida y ocultan lo fuerte del licor.

Forcha

La Forcha es una bebida no alcohólica cremosa hecha de azúcar, harina y banano. Le agregan más cosas, pero depende del lugar en el que la compres. La textura es bastante espesa y deliciosa, lo que le da un gusto muy particular. Es perfecta para tomar en un día veraniego y seguramente, mientras la disfrutas, te sentirás recargado totalmente.

Fuente: Hugo Pardo Kuklinski (License Free)

¿Dónde la puedo encontrar?

La forcha es una bebida que se encuentra fácilmente cerca a plazas y parques. Algunas en carritos callejeros. Cada una tiene un toque original, dependiendo quién la haga.

Sabor

Refrescante, denso y dulce.

¡No esperes más para tu próximo viaje!